Из чего готовится пресное тесто

Те, кто не имеют отношения к кулинарии, даже не задумываются, что тесто для пельменей, пиццы, чебуреков и других вкусностей называется пресным и готовится из очень ограниченного числа ингредиентов.

Вам понадобится мука, соль, вода и яйца – пропорции лучше подбирать самостоятельно, опираясь на тактильные ощущения при работе с тестом и вкус. Знайте, что большое количество яиц в тесте сделает его слишком жёстким.