Как приготовить праздничную свинину с мандаринами

Для приготовления свинины в праздничном соусе вам понадобится 700 граммов свинины, половина килограмма мандарин, немного розмарина, гвоздика, соль, перец и растительное масло.
Нарежьте мясо небольшими ломтиками и обжарьте в растительном масле до золотистой корочки. Очищенные мандарины нарежьте ломтиками и добавьте к мясу и протушите ещё 15 минут. Добавьте приправы и тушите ещё 10 минут – за это время мясо станет ароматным и пряным.