• Кулинария

    Как готовить кутью?

    На все церковные праздники всегда нужно ставить на стол кутью – сладкое блюдо из риса. Скажите, как правильно готовить кутью?

  • Кулинария

    Как приготовить пастилу?

    В детстве мама всегда кормила нас пастилой собственного приготовления. К сожалению, сейчас спросить у неё рецепт уже не могу, но она же не единственная, кто так умела. Как приготовить пастилу?

  • Кулинария

    Как готовить рыбные котлеты?

    Мне всегда было интересно, как готовить рыбные котлеты – неужели для этого нужно отделять рыбную мякоть от костей? Какую рыбу лучше использовать для приготовления рыбных котлет?

  • Кулинария

    Как лучше готовить пюре?

    Мне трудно толочь пюре вручную, а потому я использовала блендер, но все мои домашние сказали, что пюре от этого только потеряло во вкусе. Скажите, как лучше готовить пюре?

  • Кулинария

    Как готовится сырный суп?

    Я пытаюсь обеспечить маленькой дочери правильное питание, но в моём арсенале не так много первых блюд. Расскажите, пожалуйста, как готовить сырный суп?

  • Кулинария

    Как готовить рыбу на овощной подушке?

    Я составляю что-то вроде своей собственной кулинарной книги – хочу собрать интересные рецепты, которые не требуют использования экзотических продуктов. Подскажите, как готовить рыбу на овощной подушке?

  • Кулинария

    Как засолить селёдку?

    Я знаю, что некоторые женщины покупают мороженую сельдь и засаливают её сами. В интернете много рецептов на этот счёт, но хочется, чтобы кто-то подсказал что-то из личного опыта. Как засолить селёдку?

  • Кулинария

    Как выбирать мясо?

    Я не очень опытная хозяйка – только начала самостоятельно вести хозяйство. Подскажите, как правильно выбирать мясо, чтобы оно было свежим и качественным?

  • Кулинария

    Как приготовить печёночный тортик?

    Хочется внести разнообразие в праздничное застолье – пришло в голову, что можно попробовать приготовить печёночный торт, например. Вы не знаете, как приготовить печёночный тортик?

  • Кулинария

    Почему не поднимается ржаной хлеб?

    Я недавно купила хлебопечь и осваиваю новые рецепты. Хотелось бы научиться печь ржаной хлеб, но он у меня, почему-то, не поднимается. Выходит вкусным, но плоским и плотным. Почему не поднимается ржаной хлеб?

  • Кулинария

    Как готовить форшмак?

    Недавно услышала о том, что одним и самых вкусным и питательных блюд еврейской кухни является форшмак. Важно, что в нём есть селёдка – я её обожаю. Расскажите, пожалуйста, как готовить форшмак?